Es ist Spargelzeit !
Wir beziehen unserern Spagel vom Spargelhof Gut Kuhlendahl
Nevigeser Fitness-Spargel: frischer Salat der Saison mit Gurken, Tomaten, Paprika, gekochtem Ei und Spargel, dazu frisches Baguette
16,90 €
Spargel Schnitzel: Bio Schnitzel vom Duroc Schwein mit Spargel, Sauce Hollandaise und Salzkartoffeln
24,90 €
Lachsfilet mit frischem Spargel, zerlassener Butter (wahlweise mit Sauce Hollandaise) und Salzkartoffeln
24,90 €
Vegetarisch: frischer Spargel mit Sauce Hollandaise, Salzkartoffeln und gekochtem Ei (wahlweise mit Kochschinken -> nicht vegetarisch)
19,90 € / 21,90 €
Vegetarisch: frischer Spargel zerlassener Butter und Parmesan; dazu Salzkartoffeln
18,90 €
Unsere Besten
Aus dem Suppen-Pott
Tomatencreme-Suppe mit Sahnehäubchen und Croutons
5,90 €
Rote Curry-Suppe mit zarten Beluga-Linsen
6,90 €
Oma´s Erbsensuppe mit Bockwurst
7,90 €
Es grünt so grün
Nevigeser Mix zum Satt werden
grosser bunt gemischter Salat der Saison mit Ei, Gurke, Paprika, Tomaten, dazu frisches Brot - auf Wunsch mit Räucherlachs
10,90 € / 13,90 €
Unser BESONDERES - gutbürgerlich und klassisch
Arg. Rumpsteak mit Chip Chops und Gemüse (wahlweise mit Pfeffer- oder Pilz-Rahm-Sauce)
26,90 €
Grillhaxe mit Rahm-Sauerkraut und hausgemachtem Kartoffelstampf
19,90 €
Gebratenes Lachsfilet in Pfeffer-Rahmsauce an Gemüse mit Salzkartoffeln - oder Basmati-Reis
18,90 €
Gebratenes Hähnchenbrustfilet in Paprika-Rahmsauce mit Basmati-Reis (wahlweise mit Chip Chops)
15,90 €
Pilger-Pfanne - Bratwurst vom Duroc Schwein mit Bratkartoffeln, 2 Spiegeleiern und Schmorzwiebeln
14,50 €
Himmel und Ääd - hausgemachter Kartoffelstampf mit gebratener Blutwurst, Schmorzwiebeln und Apfelkompott
14,50 €
Bio-Currywurst mit hausgemachter Sauce und Nevigeser Chip Chops und kleinem schlesischen Krautsalat
9,50 €
Schnitzel vom Duroc Schwein - gold gelb aus der Pfanne mit der besonderen Panko-Panade
wir beziehen unser Fleisch in Bio-Qualität vom Bauernhof aus der Region
Duroc Schnitzel Wiener Art - mit Nevigeser Chip Chops oder Bratkartoffeln
16,90 €
Duroc Schnitzel Franzose - mit Camembert, dazu Preiselbeeren, Nevigeser Chip Chops oder Bratkartoffeln
18,90 €
Duroc Schnitzel Champion-Rahm - dazu Nevigeser Chip Chops oder Bratkartoffeln
18,90 €
Duroc Schnitzel Hollandaise - dazu Nevigeser Chip Chops oder Bratkartoffeln
18,90 €
Wohnzimmer "BRIZZA" - Pizza, Flammkuchen und Brezel in Einem:
Brizza Elsässer- mit Creme Fraiche, Zwiebeln und Bacon
12,90 €
Brizza Anton - mit Rahm-Sauerkraut, Bio Duroc Bratwurst und geriebenem Käse
14,90 €
Brizza Grieche - mit Creme Fraiche, Fetakäse, roten Zwiebeln, Oliven und Peperoni
13,90 €
Brizza Mexiko - mit Creme Fraiche, hausgemachtem Chilli con Carne, Jalapenos, geriebenem Käse und Nachos
14,90 €
Hausgemachte Flammkuchen
Flammkuchen Elsässer Art - knuspriger Boden mit Creme Fraiche, Zwiebeln und Bacon
10,90 €
Flammkuchen Ziegenkäse - knuspriger Boden mit Creme Fraiche, Ziegenkäse, Feigen und Dattelsirup
13,90 €
Flammkuchen griechischer Art - knuspriger Boden mit Creme Fraiche, Fetakäse, roten Zwiebeln und Oliven
13,50 €
Flammkuchen italienischer Art - knuspriger Boden mit Crème Fraîche, Prosciutto di Parma, Parmesan und Rucola
13,50 €
Handgemachtes Nudeliges
unsere handgemachte Bio-Pasta beziehen wir aus der Toskana
Bio Tagliatelle mit hausgemachtem Pesto, Cocktail-Tomaten und Parmesan
12,90 €
Bio Tagliatelle mit Garnelen-Sahne-Sauce und Parmesan
16,90 €
Extra-Beilagen:
Beilagensalat 4,30 €
Bratkartoffeln 3,50 €
Chip Chops 3,50 €
Mayo/Ketchup 0,50
- Irrtümer oder Preisänderungen vorbehalten