Unsere Besten

Aus dem Suppen-Pott

Tomatencreme-Suppe mit Sahnehäubchen und Croutons
6,20 €

Rote Curry-Suppe mit zarten Beluga-Linsen
6,90 €

Oma´s Erbsensuppe mit Bockwurst - saisonal
9,90 €

Oma`s Schaschliktopf: zart geschmortes Duroc Schwein mit Paprika, Zwiebeln und Erbsen 11,90 € 

Es grünt so grün
Nevigeser Mix zum Satt werden

grosser bunt gemischter Salat der Saison mit Gurke, Paprika, Tomaten, dazu frisches Brot  - auf Wunsch mit Räucherlachs oder Hähnchenbrustfilet
13,90 € / 16,50 € 

Unser BESONDERES - gutbürgerlich und klassisch

Arg. Rumpsteak mit Gemüse - dazu Chip Chops oder Rosmarinkartoffeln
(Sauce nach Wahl oder geschmorte Zwiebeln mit Rotwein abgelöscht)
29,50 €

Grillhaxe mit Rahm-Kraut und hausgemachtem Kartoffelstampf - saisonal erhältlich 
19,90 € 

Gebratenes Lachsfilet natur oder mit Rahmsauce an Gemüse - dazu Basmati-Reis oder Rsmarin-Kartoffeln 
17,90 € / 19,90 € 

Gebratenes Hähnchenbrustfilet mit Rahm-Sauce nach Wahl - dazu Basmati-Reis 
oder Rosmarin-Kartoffeln
17,90 € 

Pilger-Pfanne: Bio-Bratwurst vom Duroc Schwein mit Bratkartoffeln, 2 Spiegeleiern 
und Schmorzwiebeln 
15,20 € 

Himmel und Ääd: hausgemachter Kartoffelstampf mit gebratener Blutwurst, Schmorzwiebeln und Apfelkompott 
16,50 €

Bio-Currywurst mit hausgemachter Sauce und Nevigeser Chip Chops; dazu ein kleiner schlesischen Krautsalat 
10,90 €

Schnitzel vom Duroc Schwein - gold gelb aus der Pfanne mit der besonderen Panko-Panade

wir beziehen unser Fleisch in Bio-Qualität vom Bauernhof aus der Region

Duroc Schnitzel Wiener Art, mit Nevigeser Chip Chops oder Bratkartoffeln 
- gerne mit Sauce nach Wahl oder Schmorzwiebeln- 
17,90 € / 19,90 € 

Duroc Schnitzel Franzose - mit Camembert überbacken, dazu Preiselbeeren, Nevigeser Chip Chops oder Bratkartoffeln 
19,90 €

Hausgemachte Flammkuchen

Flammkuchen Elsässer Art - knuspriger Boden mit Creme Fraiche, Zwiebeln und Bacon
11,90 €

Flammkuchen Ziegenkäse - knuspriger Boden mit Creme Fraiche, Ziegenkäse, Feigen und Dattelsirup
14,50 €

Flammkuchen griechischer Art - knuspriger Boden mit Creme Fraiche, Fetakäse, roten Zwiebeln und Oliven
14,50 €

Flammkuchen italienischer Art - knuspriger Boden mit Crème Fraîche, Prosciutto di Parma, Parmesan und Rucola 
14,50 €

Handgemachtes Nudeliges
unsere handgemachte Bio-Pasta beziehen wir aus der Toskana

Bio Tagliatelle mit hausgemachtem Pesto, Cocktail-Tomaten und Parmesan
13,90 € 

Bio Tagliatelle mit Garnelen-Sahne-Sauce und Parmesan
16,90 € 

Pierogi - schlesische Maultaschen (wahlweise Hack oder Kraut gefüllt), in Butter und Speck geschwenkt - auch vegetarisch möglich
14,90 € 

Extra-Beilagen:
Beilagensalat 4,90 €
Bratkartoffeln 3,50 € 
Rosmarinkartoffeln 3,90 €
Chip Chops 3,50 € 
Mayo/Ketchup 0,50 

- Irrtümer oder Preisänderungen vorbehalten